玉ねぎとめかぶマリネの冷奴

 

行間あき
玉ねぎとめかぶマリネの冷奴
行間あき

1人あたり43kcal/塩分0.6g
行間あき

【ポイント】
 玉ねぎには、血液をサラサラにするほか、疲労回復の効果があるんですよ!

行間あき 

【 材 料 (4人分) 】 
玉ねぎ 1/2個
めかぶ 1パック
しょうゆ 大さじ1
酢 大さじ1
絹ごし豆腐 1/2丁

行間あき

【 作 り 方 】 

(1)玉ねぎは薄切りにする。
   水洗いし、ざるにあげる。


(2)ボウルにめかぶと玉ねぎを入れ、酢としょう
   ゆを加え、よくかき混ぜる。
   30分間そのまま置き、味をなじませる。


(3)絹ごし豆腐を器に盛り、その上に(2)をの
   せる。
  (ねぎは上にのせる)







 

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