サメ料理(みそ漬け)

      

【材料】

・サメ
・白味噌
・砂糖
・みりん
・酒
 

半身
200グラム
50グラム
少々
少々
 

 

サメ料理・みそ漬け

【作り方】

切り身はあまり大きくしない事(半身くらい)白味噌200グラム、砂糖50グラム、みりん少々、酒少々に一晩漬ける。 弱火か中火で焼く。
 

【コメント】

【出席者からのコメント】

 

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