鶴形牛のステーキ

 

【材料】(10人分)
 

・鶴形牛
・塩
・ブラックペッパー

500グラム
10グラム
10グラム
 

鶴形牛のステーキ

【作り方】

1.鶴形牛に塩・ブラックペッパーをふり、フライパンで焼く。
 

【コメント】

 

【出席者からのコメント】

・最高の味。グリーンペッパーも適切。(これこそ能代名物にして下さい。)
・少し油っこい。
・本当に柔らかくて美味しい。塩・こしょうというのが牛肉の味を引き立てている。でもできれば野菜も添えてほしいかな。
・脂が乗っていて本当に柔らかいですね。甘みもあって美味しいです。
 

 

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